ACUERDO POR IMPORTACIÓN
El intendente de Canelones destacó que la acción de los integrantes de la cadena avícola convenció a las autoridades para que se detenga la entrada de carne de pollo en trozos desde Brasil
Eso, indicó, es bueno para la producción nacional, “y Canelones lo agradece” . Se decidió detener la entrada de carne de pollo en trozos de Brasil. La acción de los productores, fasoneros, las avícolas y trabajadores del sector, logró convencer a las autoridades. Bien por la producción nacional. Y Canelones lo agradece. — Yamandú Orsi (@OrsiYamandu) January 27, 2023 Para Canelones este rubro productivo es de alto valor en muchas comunidades, considerando entre otros aspectos la mano de obra que genera en forma directa e indirecta. En el departamento se encuentra la denominada “capital nacional de la avicultura”, San Bautista , localidad en la que incluso se realiza cada año la “Fiesta del Pollo y la Gallina” . Daniel Pereyra, productor fasonero, contó a El Observador que el 90% de la mano de obra que genera la avicultura solo en forma directa trabaja en Canelones , conformando ese conjunto unas 4.000 personas. Solo unidades productivas de fasoneros hay unas 250 en el territorio canario, con al menos tres personas en cada sistema productivo desarrollando diversas labores. El gobierno comunicó el lunes de esta semana, a los integrantes de la Coordinadora para la Defensa de la Cadena Avícola, que hará una observación constante de lo que esté sucediendo en el mercado , de modo de adoptar decisiones puntuales sobre permisos de importación de pollo trozado desde Brasil. Eso informó a El Observador José Luis Strazzarino, productor fasonero e integrante de la coordinadora, luego de sendas reuniones ese día, la primera con jerarcas del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, encabezadas por el ministro Fernando Mattos, y la otra con el presidente de la República, Luis Lacalle Pou, en Torre Ejecutiva. “Si en algún momento pasa algo, la producción disminuye y para mantener los precios hay que importar, por supuesto que no nos oponemos, pero también quedó claro que hay que controlar la importación cuando acá la producción es normal, para que nadie se vea perjudicado”, consideró Strazzarino tras las reuniones. Leé también Qué es el escarabajo "Siete de oro", el insecto que ya mató a 15 ovejas y que crece gracias a la sequía
27 enero 2023
