El mercado del gordo mantiene la firmeza, aunque se moderan las subas. La demanda se mantiene aunque “con menos presión compradora” y disparidad entre plantas en precios y entradas. “La industria manda la señal de que no quiere pagar más de US$ 6”, afirmó el operador Joaquín González, de Joaquín...
Productores, gremiales e instituciones públicas intercambiaron experiencias sobre la gestión de efluentes en sistemas lecheros y abordaron los desafíos que plantea la adecuación al nuevo marco regulatorio ambiental.
Nuevas referencias de valores en el mercado internacional de productos de lechería con valor medio arriba de US$ 4.000 y la leche en polvo entera muy cerca
Suiza fue en octubre el cuarto destino de exportación de carne vacuna en importancia por detrás de Estados Unidos, China y la Unión Europea, y superando a Israel. Con US$ 5,8 millones el mes pasado y un crecimiento interanual de 8% el país europeo lleva importadas 2.024 toneladas este año...
Uruguay busca consolidarse como plataforma logística regional mediante acuerdos con Paraguay y Bolivia.
